Wir sind unser Öl.
Ein natives Olivenöl extra, reich an Tradition, Herkunft und Liebe.
160
Jahrelange Geschichte und Tradition
2
Produktionsanlagen
3
Extraktionsleitungen
5
Generationen
1
BioAgricert-Zertifizierung
Olivenöl – eine Kunst, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wird . Seit 1860 produziert das Unternehmen Oleifici Vasconi natives Olivenöl extra, das durch Steinmahlung und Kaltpressung feinster Oliven aus der Region Romagna gewonnen wird. Die tiefe Leidenschaft für ihre Arbeit und die ständige Weiterentwicklung ihrer Technologie haben die Familie Vasconi zu höchsten Qualitätsstandards geführt und sie zum ersten Unternehmen in der Emilia-Romagna gemacht, dessen Bio-Olivenölproduktion mit dem Bioagricert- Siegel zertifiziert wurde .
DIE GESCHICHTE
SEIT 1860
1860
Gaetano Vasconis Bauernhof in Coriano wird zu einer Ölmühle umgebaut, und in den Räumen des Gebäudes werden die ersten Geräte zur Ölgewinnung untergebracht.
1920
Erstes Beispiel für die mechanische Trennung anstelle der Oberflächenbearbeitungstechnik.
1928
Die elektrisch-mechanische Mühle ersetzt die von Eseln gezogene Mühle.
1930
Manueller Prozess zum Befüllen der Fiscoli (Beutel) mit Nudeln.
1950
Renovierung mit erheblichen Investitionen zur Umstellung manueller Prozesse auf neue mechanische Technologien zur Beschleunigung der Produktion durch Großvater Luigi.
1961
Die Ölmühle in Rimini an der Via Flaminia wurde von seinem Sohn Gaetano (Nino) gegründet, um die Produktion zu steigern und der wachsenden Nachfrage von Olivenbauern und Konsumenten gerecht zu werden.
1962
Die Oliven werden noch immer von Hand in den Produktionsprozess eingebracht.
1965
Renovierung und Modernisierung der Ölmühle in Rimini mit vier neuen hydraulischen Pressen.
1978
Das Öl wurde in zufällig ausgewählten Behältern verkauft, die die Kunden zur Mühle brachten.
1988
Der Dekanter ersetzt das Drucksystem in der Ölmühle von Rimini.
1989
Erste automatische Abfüllanlage und Etikettiermaschine.
1990
Mit den ersten Marketinginitiativen entwirft Nino Vasconi das Logo von „Oleifici Vasconi“. EVO-Öl wird nicht nur an Privatpersonen, sondern auch an spezialisierte Lebensmittelgeschäfte und Gastronomen verkauft.
1991
Neuer Olivenhain am Fuße der Burg Malatesta in Coriano; Sein Sohn Gianluigi pflanzt über 700 Pflanzen.
1992
Einführung von Bio-Öl, stark unterstützt von Gianluigi, das erste in der Emilia Romagna.
1993
Die Ölmühle Coriano verdoppelt ihre Produktion durch die Hinzufügung eines Zentrifugensystems (Dekanteranlage) zur Pressanlage.
1993
Die Qualitätssicherung wurde nach den zahlreichen Diplomen, die Gianluigi als professioneller Verkoster und Panelleiter erworben hat, eingerichtet.
2005
Durch die Zusammenarbeit mit wichtigen ausländischen Käufern werden die ersten Auslandsumsätze erzielt.
2009
Modernisierung, Verdopplung der Produktionskapazität, Öllager und Verpackungsanlage.
2019
Marken-Relaunch mit neuem Logo, neuer Kommunikation und Produktverpackung.
2020
Neue Saucenlinie auf Basis von nativem Olivenöl extra und Gemüse, ohne Farb- oder Konservierungsstoffe.
2020
Feier zum 160. Jahrestag der Firmengründung und Beginn der Zusammenarbeit mit Andrea (Sohn von Gianluigi ), der die fünfte Generation repräsentiert.
AUS EINER jahrhundertealten Tradition, EIN ÖL REICH AN ERFAHRUNG.
Die Geschichte von Gianlugi Vasconi, CEO von Oleifici Vasconi und Präsident des Verbandes der Olivenmüller der Emilia-Romagna.
KONTROLLIERTES RÜCKVERFOLGBARKEITSSYSTEM
Wir haben immer an die Prinzipien des ökologischen Landbaus geglaubt und 1992 die Produktzertifizierung „Ökologischer Landbau“ erhalten – die erste Zertifizierung in der Emilia-Romagna und die siebte in Italien.
