コリーネ ディ ロマーニャ DOP – 0.50 リットル – 6 個

コッリーネ・ディ・ロマーニャDOPオイルは、ロマーニャ地方の内陸部にあるオリーブ畑で栽培されたオリーブから作られています。そこでは、コレッジョーロ種などの在来品種が栽培されており、私たちの土地から直接お客様の食卓へお届けします。
手摘み収穫によりオリーブが地面に触れるのを防ぎ、オイルは低温圧搾され、厳格な品質管理のもとで製造されます。この製品はコッリ・ディ・ロマーニャDOP認証を取得しています。
口に含むと、中程度のフルーティーさがあり、刈りたての草、アーモンドのニュアンスと、かすかなアーティチョークの余韻が感じられる。
香り：繊細なグリーン系の香り。
濾過はしていないが、自然に上澄み出されたオイル。