オーガニックエキストラバージンオリーブオイル – 5リットル

コールドプレス：製油所では、すべての加工工程が監視され、全工程が27℃を超える温度で行われないようにしています。有機栽培：サプライチェーンと生産工程全体が、省が認可した検査機関であるBioagricertによって監視および認証されています。当社は1991年から有機エキストラバージンオリーブオイルを生産しています。100％イタリア産：オリーブの収穫、製油、オイルの包装はすべてイタリアで行われ、エミリア・ロマーニャ州によって監視および認証されています。
最大酸度：0.5。
最大過酸化物濃度：0.9
官能特性：中程度のフルーティーさ、甘みがあり、草やアーティチョークのニュアンスが感じられ、口当たりは繊細で、はっきりとしたオリーブの香りがする。