Von der Erde zum Öl
DER OLIVENBAUM UND DER MENSCH
Viele Menschen schneiden, aber nur wenige beschneiden richtig. Richtiges Beschneiden erfordert Erfahrung und Fachwissen sowie Kenntnisse über die Biologie der Pflanze.
Jeder einzelne Arbeitsschritt trägt zur Herstellung eines hervorragenden Öls bei.
Öl in Flaschen
Natives Olivenöl extra
Kaltgepresst: Jeder Produktionsschritt wird in der Mühle überwacht, um sicherzustellen, dass der gesamte Prozess bei einer Temperatur von 27°C durchgeführt wird.
– Maximaler Säuregehalt: 0,5
– Maximale Peroxide: 10
– 0,75-Liter-Flasche
Natives Olivenöl extra
Kaltgepresst: Jeder Produktionsschritt wird in der Mühle überwacht, um sicherzustellen, dass der gesamte Prozess bei einer Temperatur von 27°C durchgeführt wird.
– Maximaler Säuregehalt: 0,5
– Maximale Peroxide: 10
– 1,00-Liter-Flasche
Extra natives Olivenöl La Prima
„La Prima“ ist ein Öl, das aus der ersten Kaltpressung ausgewählter, frischer Oliven gewonnen wird, die zu Beginn der Ernte verarbeitet werden. Das Verfahren ist traditionell: Steinmühle und Pressung.
– Maximaler Säuregehalt: 0,5
– Maximale Peroxide: 0,9
– 0,50-Liter-Flasche
Bio-Olivenöl extra vergine
Hergestellt durch ökologischen Landbau: Die gesamte Lieferkette und der Herstellungsprozess werden von der vom Ministerium autorisierten Kontrollstelle Bioagricert kontrolliert und zertifiziert.
– Maximaler Säuregehalt: 0,5
– Maximale Peroxide: 0,9
– 0,75-Liter-Flasche
Hügel der Romagna DOP
Das Olivenöl Colline di Romagna DOP wird aus Olivenhainen im Hinterland der Romagna gewonnen, wo einheimische Sorten wie die Sorte Correggiolo angebaut werden – direkt von unserem Land auf Ihren Tisch.
– Maximaler Säuregehalt: 0,5
– Maximale Peroxide: 0,9
– 0,50-Liter-Flasche
Öl in der Dose
Natives Olivenöl extra
Kaltgepresst: Jeder Produktionsschritt wird in der Mühle überwacht, um sicherzustellen, dass der gesamte Prozess bei einer Temperatur von 27°C durchgeführt wird.
– Maximaler Säuregehalt: 0,5
– Maximale Peroxide: 10
– 5,00-Liter-Dose
Bio-Olivenöl extra vergine
Hergestellt durch ökologischen Landbau: Die gesamte Lieferkette und der Herstellungsprozess werden von der vom Ministerium autorisierten Kontrollstelle Bioagricert kontrolliert und zertifiziert.
– Maximaler Säuregehalt: 0,5
– Maximale Peroxide: 0,9
– 5,00-Liter-Dose
Saucen
Pesto
Zutaten:
Natives Olivenöl extra 52 %, Basilikum 30 %, Cashewnüsse, Käse, Pinienkerne, Salz 18 %.
– 100% italienisches Produkt
– 85-Gramm-Glas
– Packung mit 6 Stück.
Artischockencreme
Zutaten:
Artischocken 50 %, natives Olivenöl extra 32 %, Salz, Cashewnüsse, Essig 18 %.
– 100% italienisches Produkt
– 85-Gramm-Glas
– Packung mit 6 Stück.
Walnusscreme
Zutaten:
Walnüsse 40 %, natives Olivenöl extra 35 %, Salz, Cashewnüsse, Knoblauch, Basilikum, Käse 25 %.
– 100% italienisches Produkt
– 85-Gramm-Glas
– Packung mit 6 Stück.
Pomociof
Zutaten: Tomaten 30 %, Artischocken 30 %, Natives Olivenöl extra 35 %, Salz, Essig, Chilipfeffer 5 %.
– 100% italienisches Produkt
– 85-Gramm-Glas
– Packung mit 6 Stück
Chilisauce
Zutaten:
Chilischoten 75 %, natives Olivenöl extra 21,2 %, Salz 3,8 %.
– 100% italienisches Produkt
– 85-Gramm-Glas
– Packung mit 6 Stück.
Olivenpaste
Zutaten:
Walnüsse 40 %, natives Olivenöl extra 35 %, Salz, Cashewnüsse, Knoblauch, Basilikum, Käse 25 %.
– 100% italienisches Produkt
– 85-Gramm-Glas
– Packung mit 6 Stück.
Sahne-Genuss
Zutaten:
Taggiasca-Oliven 38%, Artischocken 38%, natives Olivenöl extra, Cashewnüsse, Essig, Salz 24%.
– 100% italienisches Produkt
– 85-Gramm-Glas
– Packung mit 6 Stück.
