Van aarde naar olie
DE OLIJFBOOM EN DE MENS
Veel mensen snoeien, maar weinigen doen het echt. Snoeien vereist ervaring en expertise, evenals kennis van de biologie van de plant.
Elk proces draagt bij aan de creatie van een uitstekende olie.
Gebottelde olie
Extra vierge olijfolie
Koudgeperst: elke productiefase wordt in de fabriek gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het hele proces plaatsvindt bij een temperatuur die nooit hoger is dan 27 °C.
– Maximale zuurgraad: 0,5
– Maximaal aantal peroxiden: 10
– Fles van 0,75 liter
Extra vierge olijfolie
Koudgeperst: elke productiefase wordt in de fabriek gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het hele proces plaatsvindt bij een temperatuur die nooit hoger is dan 27 °C.
– Maximale zuurgraad: 0,5
– Maximaal aantal peroxiden: 10
– Fles van 1,00 liter
Extra Vierge Olijfolie La Prima
“La Prima” is een olie die wordt verkregen door de eerste koude persing van zorgvuldig geselecteerde, verse olijven, die aan het begin van de oogst worden gemalen. Het proces is traditioneel: gemalen en geperst met stenen.
– Maximale zuurgraad: 0,5
– Max peroxidegehalte: 0,9
– Fles van 0,50 liter
Biologische extra vierge olijfolie
Geproduceerd via biologische landbouw: de gehele toeleveringsketen en het productieproces worden gecontroleerd en gecertificeerd door Bioagricert, een door het ministerie geautoriseerde controle-instantie.
– Maximale zuurgraad: 0,5
– Max peroxidegehalte: 0,9
– Fles van 0,75 liter
Heuvels van Romagna DOP
De olijfolie Colline di Romagna DOP is afkomstig van olijfgaarden in het achterland van Romagna, waar inheemse variëteiten zoals de Correggiolo-cultivar worden verbouwd. Deze olijfolie komt rechtstreeks van ons land op uw tafel terecht.
– Maximale zuurgraad: 0,5
– Max peroxidegehalte: 0,9
– Fles van 0,50 liter
Olie in een blik
Extra vierge olijfolie
Koudgeperst: elke productiefase wordt in de fabriek gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het hele proces plaatsvindt bij een temperatuur die nooit hoger is dan 27 °C.
– Maximale zuurgraad: 0,5
– Maximaal aantal peroxiden: 10
– 5,00 L blik
Biologische extra vierge olijfolie
Geproduceerd via biologische landbouw: de gehele toeleveringsketen en het productieproces worden gecontroleerd en gecertificeerd door Bioagricert, een door het ministerie geautoriseerde controle-instantie.
– Maximale zuurgraad: 0,5
– Max peroxidegehalte: 0,9
– 5,00 L blik
Sauzen
Pesto
Ingrediënten:
Extra vierge olijfolie 52%, basilicum 30%, cashewnoten, kaas, pijnboompitten, zout 18%.
– 100% Italiaans product
– Potje van 85 gram
– Verpakking van 6 stuks.
Artisjokcrème
Ingrediënten:
Artisjokken 50%, extra vierge olijfolie 32%, zout, cashewnoten, azijn 18%.
– 100% Italiaans product
– Potje van 85 gram
– Verpakking van 6 stuks.
Walnotenroom
Ingrediënten:
Walnoten 40%, extra vierge olijfolie 35%, zout, cashewnoten, knoflook, basilicum, kaas 25%.
– 100% Italiaans product
– Potje van 85 gram
– Verpakking van 6 stuks.
Pomocof
Ingrediënten: Tomaten 30%, artisjokken 30%, extra vierge olijfolie 35%, zout, azijn, chilipeper 5%.
– 100% Italiaans product
– Potje van 85 gram
– Verpakking van 6 stuks
Chilisaus
Ingrediënten:
Chilipepers 75%, extra vierge olijfolie 21,2%, zout 3,8%.
– 100% Italiaans product
– Potje van 85 gram
– Verpakking van 6 stuks.
Olijvenpasta
Ingrediënten:
Walnoten 40%, extra vierge olijfolie 35%, zout, cashewnoten, knoflook, basilicum, kaas 25%.
– 100% Italiaans product
– Potje van 85 gram
– Verpakking van 6 stuks.
Cream Delight
Ingrediënten:
Taggiasca olijven 38%, artisjokken 38%, extra vierge olijfolie, cashewnoten, azijn, zout 24%.
– 100% Italiaans product
– Potje van 85 gram
– Verpakking van 6 stuks.
