チリペッパー風味エキストラバージンオリーブオイル – 0.25リットル

27°Cを超えない管理された温度での遠心分離法により得られたエキストラバージンオリーブオイルに、乾燥・粉砕したチリペッパー(2%)で香り付けをしています。味わいは中程度のフルーティーさに、チリペッパーのはっきりとした辛味が加わり、エキストラバージンオリーブオイル特有のわずかな苦味の余韻があります。香りはオリーブの澄んだ香りにチリペッパーのスパイシーなノートが感じられます。見た目は赤みがかった色合いです。
赤身肉やグリル料理、ブルスケッタやクロスティーニ、スープや豆料理、ピザやトマトベースのパスタ料理に最適です。フレッシュチーズやグリル野菜にピリッとしたアクセントを加えるため、そのままかけても美味しくお召し上がりいただけます。