Huile d’olive extra vierge – 5 litres

Huile d’olive extra vierge obtenue par centrifugation à une température contrôlée ne dépassant pas 27°.
Saveur fruitée moyenne, avec des notes d’herbe et d’artichaut, légèrement épicée avec une légère amertume en fin de bouche.
Au nez, il présente un arôme distinct d’olive avec une note herbacée. Sa robe est limpide, d’un vert doré.